ویدیو محصول
مشخصات فنی
گردو پوست کن چیست؟
گردو محصولی است که هنگام چیدن از درخت دارای پوست ضخیمی بر روی خود می باشد که برای استفاده از گردو حتماً لازم است پوست آن که سبز رنگ می باشد کنده شود. این پوست سبز رنگ با دست به سختی کنده می شود و از طرف دیگر پوست سبز گردو تازه و آبدار می باشد و مایعی که در پوست گردو می باشد هنگام تماس با دست پس از خشک شدن بر روی پوست باعث تیرگی پوست دست می شود که به سختی و پس از مدت طولانی پاک می شود. از طرف دیگر اگر پس از پوست گیری، پوست زیرین گردو شسته نشود این مایعی که از پوست گردو ترشح کرده از منافذ پوست سفت گردو به داخل نفوذ کرده و باعث تیره شدن مغز گردو می شود و کیفیت گردوی برداشت شده را پایین می آورد و باعث افت قیمت گردوی برداشت شده می شود.
گردو پوست کن دستگاهی هست که وظیفه کندن پوست سبز گردو با سرعت بالا و بدون تماس با دست را انجام می دهد. این دستگاه در انواع بنزینی و برقی تولید می شود. گردو پوست کن حتی قابلیت این را دارد که با موتورهای نفت و بنزین و موتورهای گازوئیلی نیز تولید شود.
تقسیم بندی گردو پوست کن بر اساس نوع فرچه
گردو پوست کن از یک محفظه استوانه ای تشکیل شده است که دارای فرچه ای هست که این فرچه توسط موتوری که به آن بسته شده است می چرخد. گردو پوست کن بر اساس مدل فرچه به دو نوع فرچه پایین و فرچه بغل تقسیم می شود. این دستگاه پایین پرکاربردترین نوع دستگاه در ایران می باشد که معمولاً فرچه آن سیمی می باشد که پس از خورده شدن در استفاده بلندمدت قابل تعویض می باشد.
نوع دیگر گردو پوست کن فرچه بغل می باشد که قبلاً دارای فرچه های سیمی در دیواره محفظه استوانه ای بودند و در حال حاضر فرچه ها تبدیل به دندانه های تیز و بلندی شده اند که در کنار هم دورتادور دیواره قرار گرفته اند.
دستگاه گردو پوست کن علاوه بر پاک کردن گردو قابلیت پاک کردن پوست بادام سنگی را نیز دارد ولی برای بادام کاغذی مناسب نمی باشد.
با توجه به پوست محکم گردو احتمال ضایعات حین پوست گیری خیلی کم می باشد.
پوست کن گردوی فرچه پایین با ظرفیت های پاک کردن 200، 400 و 600 کیلوگرم در ساعت تولید می شود که معمولاً به ترتیب با الکتروموتورهای 1 اسب، 2 اسب، 3 اسب و همچنین اگر موتور بنزینی باشد 6، 6.5،7 و 7.5 اسب تولید می شود.
پوست کن های گردو همگی دارای دریچه خروجی جهت خارج کردن گردوی پاک شده می باشد. بعضی از مدلهای گردو پوست کن شکافهایی در دیواره محفظه استوانهای خود دارند که تکه های پوست سبز پس از کنده شدن از طریق آن خارج می شوند. در بعضی از مدلها نیز دریچه جداگانهای برای خروج پوست وجود دارد.
گردو پوست کن بنزینی 400 کیلو در ساعت
این مدل دارای موتور بنزینی میباشد که معمولا دارای قدرت 6.5-7 اسب بخار میباشد. دستگاه دارای شاسی محکمی میباشد که موتور بر روی آن سوار شدهاست و با تمسه از زیر دستگاه به فولی فرچه وصل میشود و با راه افتادن موتور فرچه نیز می چرخد. دستگاه گردو پوست کن دارای دو چرخ جهت جابجایی آسان دستگاه می باشد و عقب دستگاه نیز دارای دو پایه آهنی جهت استقرار آن حین کار میباشد. برای جابجایی دستگاه دارای دو دسته سیار می باشد که به شاسی متصل می شود. بدنه گردو پوست کن از فولاد ضخیم و مقاوم در برابر ضربه و خوردگی ساخته شده است.
بر روی دیواره گردو پوست کن بنزینی شکافهایی وجود دارد که حین کار پوست سبز از آنجا خارج می شود و بهتر است که کیسه بزرگی در آن ناحیه قرار داده شود تا پوست خارج شده داخل کیسه جمع شود.
ظرفیت پاک کردن آن 400 کیلو در ساعت می باشد و در هر بار حدود 30 کیلوگرم ظرفیت پاک کردن دارد.
روغن موتور روغن شرکتی گرید 40 می باشد که حدود 700 سی سی ظرفیت روغن دارد که هر 30 ساعت کار بهتر است تعویض شود.
در بعضی موتورها هواکش نیز روغنی می باشد که لازم است داخل کاسه هواکش روغن ریخته شود.
پس از استفاده لازم است محفظه دستگاه و فرچه با آب شسته شود.
مزیت گردو پوست کن بنزینی نسبت به مدلهای برقی چیست؟
گردو پوست کن بنزینی قابلیت استفاده در همه جا مخصوصاً داخل باغ را دارد و دیگر نیازی نیست گردوی برداشت شده از باغ به محل دیگری برای پاک شدن انتقال یابد و در همان محل گردو پاک شده و پوست آن نیز به عنوان کود پای درخت ریخته می شود.
گردوها در چند دقیقه پاک می شوند؟
بسته به میزان گردوی ریخته شده داخل دستگاه و نیز حجم و قدرت دستگاه بین 3-10 دقیقه زمان برای پاک کردن گردوها لازم است.
آب پوست گردو چگونه گرفته می شود؟
به دو شیوه می توان آب پوست سبز را گرفت
روش اول با استفاده از خاک اره: در این حالت همزمان با ریختن گردو داخل مخزن خاک اره نیز داخل مخزن ریخته می شود و به خوبی با گردو مخلوط می شود. هنگامی که دستگاه شروع به کندن پوست گردو می نماید آب موجود در پوست سبز گردو جذب خاک اره می شود.
روش دوم با استفاده از آب: در این حالت هنگامی که پوست گیری تقریباً به اتمام رسیده باشد یعنی حدود 1 دقیقه قبل از اتمام کارشلنگ آب را به داخل مخزن انداخته و همزمان درب خروجی را باز می شود تا گردوهای پاک شده پس از شستشو از مخزن خارج گردند. لازم به ذکر است که محفظه گردو از محفظه موتور جدا می باشد و حین شستشو آب به قسمت موتور وارد نمی شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.